この時期、パンを焼いた後のオーブンは中々冷めません…
なので工房もずーっと暖かい…というか暑いのですが(-_-;)、そんなオーブンの余熱を利用して、ドライトマトを作ります。
今年は畑のプチトマトも順調に収穫でき、知り合いの農家さんからも
おすそ分けしてもらったりなので、たくさん作れそうです。
感謝ですね~